Cozinhar..uma poesia para ser degustada....

Cozinhar ..

Quando pronunciamos esta palavra , fico pensando no homem primitivo...como ele deve ter ficado maravilhado ao descobrir que podia cozinhar sua comida com a descoberta do fogo...fico imaginando ele provando a caça assada...sentindo o cheiro da carne ou do peixe...acho que depois disso foi uma descoberta atras da outra...experimenta daqui, dali uma ou outra erva...acredito que com o passar dos tempo foi surgindo a necessidade de separar a cozinhar do resta da casa...um lugar especial para criar sabores aromas e cores...
Antes dos portugueses se lançarem no mar atras das especiarias os Árabes já eram veteranos no assunto...e antes cozinha que era lugar só para mulheres, virou lugar de homens também!